مطالب من در همه زمينه هاست خط سير خاصی ندارد

كنترل اشتها ء :

مقدمه:

يكي از روشهاي داشتن رژيم غذايي سالم ، استفاده از وعده هاي غذايي  متعدد و كم است . بطوريكه بين هر يك ز اين وعده هاي غذايي چند شاعتي بيشتر فاصله نباشد و غذاي صرف شده هم مقدارش كم باشد . و اين خيلي بهتر است تا اينكه بخواهيد فقط دو بار در روز غذاي مفصل بخوريد . اينكه شما چه مقدار گرسنه هستيد و يا چقدر اشتهاء داريد اهميت ندارد حتي اگر اشتياق زيادي به خوردن غذاهاي آماده داريد بهتر است به اين ميل غلبه كنيد و آن را به وعده بعدي محول كنيد تا به اين طريق تعادل بين مواد  عذايي كه مصرف مي كيند .

اهداف متابوليك اين روش غذايي :

·       جلوگيري از تغييرات دراز مدت قند خون

·       ارضا كردن ميل به خوردن غذا به شكلي سالم

....................................

نا پرهيزي از خوردن شيريني ها

با پيدا كردن جايگزين هايي براي خوردني هايي مثل بستني و كيك مي توانيد اشتهاي خودتان بريا خوردن مواد شيريني را برطرف كنيد .

سخت ترين قيمت هر برنامه اي تغذيه اي ارضا كردن همين حس شيريني خواهي است  تا به اين وسيله از دسرها و  خوراكي هايي كه ارزش  غذايي  كمي دارند فاصله بگيريد .

پرهيزهاي غذايي شالمي كه به دوره اي انجام مي دهيد مي تواند باعث شود كه سلامت  شما حفظ شود .

............................

اهداف متابوليك :

·       ارضاي حس شيريني خواهي بدن بدون اينكه عوارض بدي  براي شما باشد .

روز اول:

ساعت 6 صبح : ورزشهاي مناسب براي قلب

30/7 صبح : صرف صبحانه

* 4 تا 6 سفيده تخم مرغ   به همراه چند  قاچ گوجه فرنگي .

* يك ليوان شير بدون چربي

* يك تكه نان برشته

- ساعت 10 صبح

* مايوپلكس

* يك ليوان آب

ساعت 12 ظهر

ساندويچ مرغ كباب شده به همراه 2 قاچ نان سبوس دار ، كاهو ، گوجه فرنگي و مقداري خردل

·       نصف فنجان گيلاس

·       ساعت 3 بعد از ظهر

·       ساعت : 30/5 بعد ازظهر

·       فيله ماهي كباب شده

·       سيب زميني پخته

·       سالاد اسفناج وخيار به همراه سس بدون چربي ايتاليايي

·       يك ليوان شير بدون چربي

·       ساعت 8 شب :

·       پودينگ برنج

روز دوم :

ساعت 7 صبح :

ميوه هاي گرمسيري منجمد شده

ساعت 10 صبح :

4 سفيده تخم مرغ و يك تخم مرغ كامل به همراه نصف قاشق پنير كم چربي سفيد

يك دانه سيب

يك ليوان آب

ساعت 12 ظهر :

پنير كم چربي به همراه ماهي تن كه در نان كامل قرار داده شده است

سالاد با سس كم چرب

ساعت 2 بعد ازظهر

ورزش وزنه برداري

ساعت 3 بعد ازظهر :

بلافاصله بعد از ورزش :

 توربو بري

ساعت 30/5 سينه برشته مرغ

نصف فنجان كلم بروكلي

گوجه پخته كوچك يك ليوان آب

ساعت 8 شب :

نصف فنجان پنير دلمه بدون چربي

يك دانه موز

يك ليوان آب

.............................................................ترجمه : محمد توكلي .

ماهشهر 13 ارديبهشت 1384